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严把物资验收关,筑牢食堂安全防线

校对:资产部 李露 责编:综合办公室 徐明珠 终审:后勤服务中心 时间:2026-09-02 阅读:

为切实保障新学期校园餐饮安全,夯实食堂物资源头管控,近期,后勤服务中心组织各食堂保管员全面开展开学季仓库物资进货验收工作。

验收现场,各食堂保管员严格遵照食品原料验收规范,对入库调味品等各类物资逐项核查。认真核对货品名称、规格、数量,仔细检查外包装、生产日期及保质期,索验产品检验合格证明,规范做好入库台账登记,坚决杜绝不合格物资入库。

下一步,后勤服务中心各食堂将持续常态化落实物资验收与仓储管理工作,守牢食品安全第一道关口,全力为全校师生饮食安全保驾护航。