本网讯（通讯员 王锐 杨细东 报道）为提高食堂菜品质量，更好地服务于全校师生。4月9日下午，后勤公司饮食部组织召开了员工技能培训，会议围绕如何提高食堂菜品质量进行了展开与交流，饮食部各食堂经理、厨师长、班组长、切配人员共70余人参加了培训会。饮食部经理孙鸿主持会议。
会上，一食堂经理黄向阳进行了主讲，黄经理从原料初加工规范、切菜规范、配菜规范、烹制规范、食堂大锅菜出品要求、食堂菜品售卖标准及价格等进行了详细讲解，参会人员认真听取讲座。会议的召开旨在使食堂员工掌握良好的服务技能，不断提升食堂服务水平、切实提高餐饮服务满意度。
为提高师生服务满意度，在吕总的指示下，各部门积极采取措施，并将4月定为服务质量月，通过专业技能培训学习、规范服务流程、加大检查与考核力度、组织与师生交流、收集师生意见等系列举措，提高服务质量，为武昌理工学院教学、科研工作提供有力的后勤服务保障而不断努力。
