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后勤公司开展食堂员工服务规范培训

校对: 责编: 终审: 时间:2013-03-08 阅读:

    本网讯(通讯员 王锐 杨细东 报道)为给广大师生提供干净整洁、安全卫生、方便快捷的食堂进餐环境。3月6日下午2时30分,后勤公司饮食部组织召开了食堂保洁人员服务技能培训会,会议由饮食部经理孙鸿主讲,质检主管、各食堂经理、厨师长及各食堂保洁人员共20余人参加了会议。
    会上,孙经理从服务意识、服务技能、服务规范、岗位职责对员工进行了培训,着重在服务态度、服务语言、行为规范及工作范围等要求与流程上进行了详细讲解,并由培训人员现场实操练习。由于食堂保洁员工文化层次差异大,年龄也偏高,接受慢,但大家虚心学习,互比互赶,形成了良好的工作氛围。
    通过服务规范的培训,使保洁人员进一步明确了各自的岗位职责,掌握良好的服务技能和服务行为规范,更好地服务于全校师生。