新学期伊始，为进一步提升食堂服务水平，保障师生用餐体验，饮食部于2月17日对新员工进行了岗前行为规范和服务规范培训。此次培训旨在强化新员工的服务意识，规范操作流程，确保食堂服务质量再上新台阶。

培训内容涵盖食品安全、服务礼仪、操作规范等多个方面。饮食部黄经理通过理论讲解与案例分析等形式，帮助新员工迅速掌握岗位技能。

食品安全是食堂工作的重中之重。培训中，新员工系统地学习了食品采购、储存、加工、售卖等环节的卫生要求，明确了个人卫生标准和操作规范，确保从源头到餐桌的每一个环节都符合食品安全标准。

食堂不仅是师生用餐的场所，更是学校形象的重要窗口。培训特别强调了服务礼仪的重要性，包括微笑服务、礼貌用语和耐心倾听等细节。同时，针对师生可能提出的问题，新员工还学习了如何高效沟通和妥善处理突发情况。

此次培训不仅提升了新员工的业务能力，还增强了团队凝聚力。未来，食堂将继续定期开展类似培训，确保服务质量持续提升。

随着新学期的到来，学校食堂将以此次培训为契机，进一步优化服务流程，提升师生用餐体验。食堂还将推出更多健康、营养的菜品，并加强环境卫生管理，确保每一位师生都能享受到安全、卫生、美味的餐食。