冬至这天，学校组织了各学院的同学们来到桂园食堂一起包饺子。食堂提前准备好了面团和新鲜的馅料，同学们围坐一圈，开始亲手动手制作：有的同学和面，有的擀皮，有的包饺子，还有的负责把包好的饺子整齐地排列在盘中。虽然饺子的形状五花八门，但每一个都是同学们亲手创造的独特成果。这场景不仅展现了各地不同风俗和饺子样式，也让大家围绕冬至的传统习俗展开了愉快的交流。

当饺子包好后，食堂工作人员在同学们的见证下将饺子下锅煮熟并装盘。一碗碗热气腾腾的饺子端上桌，大家品尝着自己亲手包制的美味饺子，感受到了青春的欢乐和集体的温暖。

这次活动不仅促进了同学们之间的友谊，也让大家深刻体会到中国传统节气的独特魅力。此外，活动也为学生和食堂工作人员之间搭建了沟通的桥梁，让同学们更了解食堂的工作流程，增强了对学校食品安全的信任。

为了更好地服务广大师生，当天不仅桂园食堂在自营窗口和线上平台提供饺子销售，梅园食堂自营窗口也推出了点外卖送饺子活动。

未来，后勤公司饮食部将继续深入挖掘传统文化的内涵，充分发挥后勤服务的育人作用，持续拓展食堂服务功能，提升服务质量，为师生提供更加优质的后勤保障。